Das Beschwerdebuch

Dass der Niedergang der Husumer Küche eine Tatsache ist

Das Beschwerdebuch — Mon, 18 Jul 2011 12:16:41 +0000

Es gefällt uns ausdrücklich nicht, dass die Qualität der Restaurants in der Stadt Husum im Landkreis Nordfriesland ganz offensichtlich einem immer deutlicher werdenden Niedergang ausgesetzt ist, der von keinem der Zuständigen aufgehalten oder umgekehrt wird; was den Besuchern in dieser Stadt vorgesetzt wird, spottet teilweise jeder Beschreibung. Zwar konnte man in Husum immer schon ausgesprochen schlechte Lokale finden – und ich möchte auch einräumen, dass es immer noch möglich ist, gute bis sehr gute Restaurants zu finden, dafür aber benötigt man ganz offensichtlich die Insiderkenntnisse des örtlichen Hygieneamtes, kurzum, auf den Augenschein ist, zumindest in Husum kein Verlass mehr. Früher, nach allem was mir bekannt ist und ich habe auch noch nichts Gegenteiliges gehört, konnte man zumindest sicher sein, am historischen Hafen, ohne Zweifel ein Kleinod unter den nordfriesischen Binnenhäfen, anständig bedient zu werden, sofern das Lokal von außen den Anschein eines solchen machte, in dem man dies erwarten konnte: dies ist heute nicht mehr so, und deshalb auch diese Beschwerde. Ich habe vor lauter Wut darüber sogar vergessen, wie dieser Laden genau hieß, bei Gino, oder bei Luca, was weiß ich, es würde mich nicht wundern, wenn es von diesem Lokal aus beste Verbindung zur süditalienischen N’dragheta gibt, die, wie jeder weiß, ihr Drogengeld in Deutschland waschen lässt, das würde einiges erklären, denn mit seiner Küche kann diese – und die Tastatur unter meinen Fingern sträubt sich, dieses Wort dafür zu tippen: Gastwirtschaft seine Einnahmen wohl kaum bestreiten. Nun mag man einwenden, dass wir nicht sofort in das erste beste Lokal am Hafen hätten rennen müssen. Gut, das ist wahr. Ich gebe allerdings zu bedenken, dass wir hungrig und frustriert in Husum angekommen sind. Denn was in Husum die Speiselokale, sind auf der Halbinsel Nordstrand – eine sterbende Insel, übrigens, das aber nur nebenbei, nachdem dort die letzte Tankstelle geschlossen hat, hat auch die einzige Polizeistation zugemacht, wie auch immer, mein Mitleid haben die Nordstränder nicht, nachdem was wir dort erlebt haben, wundert es niemanden, dass jeder der kann, die Insel verlässt, was ja auch nicht schwer ist, seit es den Damm zum Festland gibt – was also in Husum die Lokale sind, sind auf Nordstrand die Fährunternehmen, man hat uns nämlich trotz Reservierung auf der Fähre zur Hallig Hooge am Anleger stehen lassen, ich wiederhole: Trotz vorheriger telefonischer Resiervierung! Überbucht! Die Fähre zur Hallig Hooge überbucht!! Da lachen ja die Hühner!!! Wir hatten also, und deswegen erzähle ich es überhaupt, eine Stinkwut und wollten – das wird ja wohl noch erlaubt sein – auf diese Enttäuschung einen ordentlichen Teller Nudeln oder Fisch oder Bratkartoffeln oder was auch immer, ist ja egal, zu uns nehmen, nicht aber diese absolute Frechheit, die uns dann serviert wurde: Über die Salzkartoffeln meiner Frau – die wegen einer Aversion gegen Speck keine Bratkartoffeln mag – war das pure Natriummonoglutamat gestreut. Als Pulver! Nicht einmal in einer Soße versteckt!! Kleine rote und gelbe Kriställchen mitten auf den Salzkartoffeln, früher haben wir Fondor dazu gesagt, aber es ist dieses Dingsdaglutamat und das ist ja wohl unglaublich! Wir hätten das ganze Essen so-fort zurückgehen lassen sollen!! Haben wir aber nicht!!!
Denn wir waren einfach zu hungrig, und meine Nudeln und auch die von meiner Tochter waren gar nicht mal so schlecht. Der Fisch, der meiner Frau serviert wurde, das muss man zugeben, Seelachs, normalerweise nichts besonderes, hier aber schonend auf dem Holzkohlegrill zubereitet, und die Shrimps auf meinen Nudeln: super.
Also insgesamt ging’s eigentlich. Nur im Nachhinein war mir dann schlecht. Das hat aber nicht damit zu tun, dass ich neben meinem Teller die Reste der anderen noch mitgegessen habe, auch die ganzen Salzkartoffeln von meiner Frau, denn die hat sie ja nicht mal angerührt, oder ok, ich habe etwas zu viel gegessen, aber trotzdem: Das mit dem Glutamat auf den Salzkartoffeln hätte nicht passieren dürfen. Dabei bleibe ich.
Deshalb beschwere ich mich über den Niedergang der Husumer Küche und erwarte, dass von höchster Stelle etwas dagegen getan wird!

Dass jetzt immer alle auf den Griechen herumhacken

Das Beschwerdebuch — Fri, 01 Jul 2011 10:03:40 +0000

Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass jetzt immer alle auf den Griechen herumhacken. Die gesamte Haltung, die damit verbunden ist, kommt mir – gelinde gesagt – verlogen vor. Mich erinnern die vielen Menschen auf der Straße oder im Fernsehen, die jetzt fordern, dass Griechenland einfach seine Häfen und Inseln verkaufen soll, nämlich an diejenigen Typen, die damals auf dem Schulhof bei der Prügeleien immer den Stärkeren angefeuert haben. Und dann noch lautstark brüllen mussten, denjenigen, der ohnehin schon am Boden liegt, jetzt aber auch so richtig fertig zu machen. Oder die sich vielleicht sogar mit ungelenken Tritten und Boxhieben daran beteiligt haben, ihm nochmal richtig eine zu verpassen: Ich muss das wissen, denn ich war ziemlich oft derjenige, der unten lag. Wer mich heute kennt, glaubt das vielleicht nicht sofort, aber ich hatte bis zum Alter von, naja 13 vielleicht, eine völlig andere Statur als heute und auch mal eine 3 in Sport. Glücklicherweise hat sich das geändert. Ab der zehnten gehörte ich nicht mehr zu den Opfern – konnte mich in die aber gut hineinversetzen. Also: Schulhoftreter verachte ich aufs Äußerste, vor allem wenn sie ihre Neigung als Erwachsene noch fortsetzen, dann nicht mehr auf dem Schulhof, dafür aber in ihrem Fernsehprogramm oder in ihrer Kommentarspalte. Besonders ist mir eine Nervensäge vom Bayerischen Rundfunk aufgefallen, der sich immer hervortut, wenn es darum geht, sich selbst zu loben und auf Schwächere einzuschlagen. Es scheint in Bayern nicht wenige zu geben, die an schon beinahe klinischer Vergesslichkeit leiden, wenn es um die jüngere Geschichte geht. Denn bis in die achtziger Jahre hinein gehörte Bayern zu den Nehmerländern im Länderfinanzausgleich, hatte also jedes Jahr wieder unbeglichene Rechnungen und offene Forderungen von Banken, und musste bei den reicheren Ländern schnorren gehen – jedes Jahr wieder. Damals ist auch niemand dahergegangen und hat gesagt: Ja, der Bayer an sich ist halt ein bisschen bequem und rechnen kann er auch nicht. Liegt vielleicht daran, dass er zu oft besoffen ist. Oder an den vielen Feiertagen: Mariä Weißnichtwas, egal, Hauptsache frei und schon mittags in die Kneipe. Sollen die doch erst einmal den Chiemsee verkaufen und Starnberger See dazu, bevor sie uns hier anbetteln.
Also ich kann mich nicht erinnern, dass man den Bayern so etwas vorgehalten hätte. Ganz im Gegenteil, man ihnen Zeit gelassen, sich umzustellen – und hat jedes Jahr wieder schönes, im Norden verdientes Steuergeld nach München überwiesen.

Ja, und so ist das vielleicht heute auch im ganzen Europa: Zum Umstrukturieren braucht man ein paar Jährchen. Und möglichste keine Pistole auf der Brust. Und vor allem keine feixenden Zwischenrufe aus dem Norden, die erst zufrieden sind, wenn die Griechen richtig am Boden liegen, damit sie auf ihnen herumtrampeln können – und das ausgerechnet noch von denen, die vor kaum mehr als zwanzig Jahren die gleichen Probleme hatten und sie auch noch hätten, wenn jetzt nicht der Osten dabei wäre, auf dem sie natürlich genauso feige herumhacken, wenn sie nicht gerade auf den Griechen herumhacken. Deshalb beschwere ich mich ausdrücklich darüber, dass jetzt immer alle auf den Griechen herumhacken und ich verlange, dass das aufhört!

Außerdem ist der Chiemsee und der Starnberger See schon längst verkauft und gebracht hat das auch nichts.

Dass mein Hausbesitzer so lange mit der Renovierung des Hausflures gewartet hat, bis ich ausziehe.

Das Beschwerdebuch — Fri, 25 Feb 2011 09:27:56 +0000

Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass mein Hausbesitzer jahrelang die Renovierung des Hausflures vor sich hergeschoben hat und jetzt, da mein Auszug kurz bevor steht, ihn plötzlich doch renoviert. Es ist, als ginge eine düstere Prophezeihung in Erfüllung: so lange du hier wohnst, wird dieses Treppenhaus aussehen, wie das eines Mietshauses in Sarajewo während der serbischen Belagerung, in das eine Horde schottischer Punks eingezogen ist! Erst wenn du gehst, wird auch der Schaden behoben! Gott ist mein Zeuge, dass ich seit nunmehr fünf Jahren alles versuche, um meinen Hausbesitzer dazu zu bewegen, endlich die von ihm begonnenen Renovierungsarbeiten abzuschließen, ich habe sogar nicht gezögert, ihn vor das Berliner Amtsgericht zu ziehen! Mit welchem Erfolg? Mir wurde nur zugesprochen, dass ich die Miete um 15 Prozent mindern kann, mehr nicht! Er dagegen darf in unserem Rechssystem offenbar ungestraft sein Eigentum, das ihn doch verpflichten sollte, derart herunterkommen lassen. Fünf Jahre werkelt er schon an diesem lächerlichen Hausflur herum. In diesem Zeitraum entstehen in China ganze Millionenstädte vom Reißbrett! Und als wäre das der Zumutung nicht genug, bleibt er nicht bei seinem rätselhaften und unverständlichen Verhalten, sondern ändert es ausgerechnet dann, da ich, entnervt und ohne Alternative, den Mietvertrag kündige um woanders zu wohnen. Das ist ein Skandal, und wenn jemand dies angezettelt hat, um meinen Langmut zu testen, so fordere ich ihn auf, die Maske fallen zu lassen! So kann man mit mir nicht umgehen! Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass mein Hausbesitzer mit der Renovierung des Hausflures gewartet hat, bis ich ausziehe, und ich verlange, dass er noch weitere fünf Jahre wartet, bevor er weitermacht.

Dass ich in meinem Stammcafé keinen Platz mehr finde

Das Beschwerdebuch — Mon, 14 Feb 2011 16:08:51 +0000

Was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist der Umstand, dass ich in meinem Stammcafé keinen Platz mehr finde, dies trifft insbesondere dann zu, wenn ich, alten Gewohnheiten folgend, dort in aller Ruhe die Wochenendzeitungen lesen will, in der Regel also Samstag nachmittag oder Sonntag vormittag. Früher war dies ohne Probleme möglich. Nicht umsonst ist dies ja mein Stammcafé: Kollwitz- Ecke Sredzkistraße, ich habe hier jahrelang, und dafür gibt es Zeugen, wann immer es mir möglich war, Wochenends dort zu lesen, und ich tue dies nicht aus reinem Vergnügen, denn es gehört zu meinem Job, ich muss das auch gar nicht rechtfertigen, ich halte nämlich das Lesen für ein Menschenrecht. Es ist mir aber nicht mehr möglich, dieses wahrzunehmen, weil seit einigen Jahren, und in der Tendenz verschlimmert sich dies von Monat zu Monat, MEIN Stammcafé bis auf den letzten Platz besetzt ist mit Menschen, die mir nicht bekannt sind, und die meines Wissens in diesem Viertel auch nichts verloren haben, oder meinetwegen sollen sie, wenn es denn so interessant ist, es sich ansehen, ruhig und gesittet, und dann wieder gehen oder fahren oder fliegen, wo sie hergekommen sind, jedenfalls nicht in meinem Stammcafé mich, einen alt Eingesessenen daran hindern, meinen mir lieb gewordenen Gewohnheiten nachzugehen und Sonntags in Ruhe Zeitung zu lesen! Mehr will ich doch gar nicht! Bitte verstehen Sie mich nicht falsch. Ich habe nichts gegen Touristen. Oft genug bin ich ja selbst einer gewesen, ich kenne sogar eine Reihe von Touristen persönlich und habe nichts an ihnen auszusetzen. Aber diese Touristen gehören hier nicht her! Meinethalben sollen sie das Scheunenviertel und den Hackeschen Markt überfluten, hier aber, in meinem angestammten Kietz sollten sie, wenn sie schon auftauchen, meinetwegen, dann aber nicht in dieser Zahl und am besten nicht Sonntags, wenn ich in meinem Stammcafé meine Zeitung lesen will! Das wäre vielleicht eine Lösung: Touristenverbot am Sonntag auf der Kollwitzstraße! Gut, dann wäre es keine freie Gesellschaft mehr, auch wieder richtig, das wäre abzuwägen – ja ist denn das Recht eines nun beinahe zwei Jahrzehnte in diesem Viertel lebenden einfachen und ehrlichen Einwohners, dort zu sitzen, wo er immer saß, nun gar nichts mehr wert? Muss ich auf Dauer in das kleine Café in der Winsstraße ausweichen, das kein schlechtes Rührei hat, aber ansonsten doch keinen Vergleich aushält zu MEINEM Stammcafé! Das ich jedes Mal, wenn ich es will, große Schwierigkeiten habe, es überhaupt zu betreten! Das ist ein Skandal! Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass ich in meinem eigenen Stammcafé keinen Platz mehr finde und ich will, dass das aufhört!

Dass man im Führerbunker nicht tanzen kann

Das Beschwerdebuch — Fri, 11 Feb 2011 20:20:48 +0000

Was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist, dass man im Führerbunker nicht tanzen kann. Möglich, dies sei vorangeschickt, wäre es, die Bunkeranlagen sind ja zugänglich, heute wird nur ganz verschämt so getan, als wäre da nichts, dabei weiß jeder, wo es war… und vor allem: Machen wir uns nichts vor. Das Dritte Reich ist – nach dem Abriss der Berliner Mauer – für viele Touristen die Hauptattraktion eines Berlinbesuches – Wäre es nicht doch ein für alle sichtbares Zeichen von Selbstbewusstein, wenn Touristengruppen heute hinein dürften? Und, denken wir einen Schritt weiter und erinnern wir uns an die glorreichen Neunziger, als jeder entdeckte Keller in Mitte und Umgebung sogleich zum illegalen Techno-Club ausgebaut wurde: Wäre es nicht wunderbar, wenn wir im Führerbunker tanzen könnten? Heute, jetzt und für immer? Wenn in der Schlange vor dem Einlass Feierwillige aus allen Europäischen Ländern, aus allen Nationen, die Hitler überfallen hat, alle unsere Nachbarn, und natürlich auch israelische Besucher auf Einlass warten? Um im Führerbunker zu tanzen? So bald wird das nicht geschehen. Denn die Angst, dass das Biest noch Macht hat, ist zu groß, jedenfalls bei uns – unsere Gäste – und ausdrücklich einschließlich der israelischen, da bin ich sicher – wollen für ernst genug genommen werden, um in den Führerbunker gelassen zu werden. Um diese Beschwerde besser zu erklären, sei hier eine kleine Anekdote angeführt: Ein Bekannter meiner Frau, Herr Marek B. aus Amsterdam, ein Mann in den sechzigern, der ein ausgesprochen ausgefülltes Leben hatte, ein sehr erfolgreicher Investmentbanker, mit zwei Kindern, die ebenfalls Kinder haben, kam kürzlich nach Berlin, um eine Rechnung zu begleichen. Denn nachdem Marek B. aus Amsterdam, ein bescheiden gebliebener Niederländer, seinen Ruhestand erreicht hatte, konnte er sich endlich mit dem Thema befassen, das sein Leben von Anfang an bestimmt hatte, obwohl die meiste Zeit nicht darüber geredet wurde: Der Holocaust. Mareks Eltern haben als junge Menschen das Ghetto Lodsch und eine Reihe von Konzentrationslagern überlebt, und dann, als alles vorüber war, beschlossen, nie davon zu sprechen, insbesondere nicht mit ihren Kindern, die ohne Schatten aufwachsen sollten. Kurzum: Marek kam nach Berlin, um Verbündete zu suchen für sein großes Alterswerk: eine Enzyklopädie aller Theaterstücke zu schaffen, die je über die Shoah geschrieben wurden. Dazu – ich schweife jetzt nicht weiter ab – ist er in die Wannseevilla gefahren, um mit dem dortigen Leiter über eine Kooperation zu sprechen, langer Rede kurzer Sinn: Als Marek und der Leiter der Gedenkstätte im Fahrstuhl der Wannseevilla fuhren, sagte dieser: In diesem Fahrstuhl sind Heydrich und Himmler gefahren. Und was er damit meinte, wird nach dem ersten Schauer klar: Hier, an diesem Ort, an dem ihr Untergang beschlossen wurde, fahren zwei Juden 70 Jahre später, beide nicht nur lebendig, sondern glückliche Menschen, vom ersten in den zweiten Stock. Wir sind also noch da. Und Himmler und Heydrich – wo sind die? Ist das nicht am Ende ein großartiger Triumph? Wir sind noch da.
Und aus diesem Grunde verlange ich, dass Touristen endlich in den Führerbunker gelassen werden, ja, dass dort ein Technoclub errichtet wird und getanzt wird. Von allen, die das wollen. Ich wage sogar zu sagen: Wenn im Führerbunker getanzt wird, ist der Zweite Weltkrieg endlich aus. Aus diesem Grunde protestiere ich dagegen, dass man im Führerbunker nicht tanzen kann und ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass dies bald geschieht.

Dass alle menschliche Urteilskraft stofflich ist

Das Beschwerdebuch — Thu, 10 Feb 2011 14:24:55 +0000

Was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist die Tatsache, dass die menschliche Urteilskraft doch am Ende immer nur von stofflichen Einflüssen abhängig ist und gar keine objektiven Kriterien zu haben scheint, jedenfalls bei mir. Ein Beispiel: Montag morgen erwachte ich, viel zu früh, ganz von alleine, aber bei weitem nicht ausgeschlafen, nach, wie ich einräume, Alkoholgenuss am vorangegangenen Sonntag Abend. Sogleich begann ich, über mich, die Meinen, mein Leben, die politische Weltlage, die Bedingungen der menschlichen Existenz an sich sowie über das Wesen des Weltalls nachzudenken, genauer gesagt: nachzugrübeln, und konnte an all diesen Themenbereichen kein gutes Haar finden. Vom Mikro- bis zum Makrokosmos erschien mir alles, über das überhaupt zu reden ist, außerordentlich mangelhaft, um nicht zu sagen: ungenügend, nicht wert, sich damit zu befassen, geschweige denn: aufzustehen. Nun wäre es halb so schlimm gewesen, wenn ich einfach liegen geblieben wäre, um, nach ein paar zusätzlichen Stunden erquickenden Schlafes, der, neben allen Unbilden des Freiberuflerdaseins, doch dessen letztes Privileg ist, erfrischt zu erwachen und den Gram hinter mir zu lassen, aber nein: Zwar blieb ich liegen. Aber ich konnte nicht mehr schlafen. Und grübelte die oben angesprochenen Komplexe mehrfach durch, ohne aber zu besseren Ergebnissen zu kommen: Das Leben, insbesondere meines, erschien mir als ein ausnehmend lausiges. Ein Selbstmord kam nur theoretisch als Ausweg in Frage, hatte ich doch nicht einmal den Elan, das dauernd klingelnde Telefon – wahrscheinlich naive Auftraggeber, die noch nicht darum wussten, dass ich auf immer unfähig sein würde, irgendeine Arbeit, geschweige denn eine geistige, zu erledigen – zu beantworten, hatte ich doch nicht einmal den Mut, in die Küche zu laufen, mich den Blicken der Nachbarn auszusetzen, und den Kühlschrank zu inspizieren, so erschien doch die Planung und Ausführung einer solchen Gewalttat, die am Ende noch weiteren Schmerz und Verlust für mich bedeuten würde, als völlig illusorisch. Diese Lage änderte sich erst gegen 14 Uhr. Ich stand auf und nahm mir vor, mich im Büro zumindest „krank“ zu melden, um keine größere Suchaktion auszulösen. Ein Kaffee, jedenfalls ein löslicher, gelang mir dann doch wider Erwarten, am Nachmittag konnte ich einige Besorgungen erledigen und Telefonate nachholen von irgendwelchen Leuten, die mich aus vorgeschobenen Gründen nicht zu erreichen geglaubt hatten, später stellte ich fest, dass mein Fahrrad trotz des gestrigen Abends noch sehr gut funktionierte, insbesondere am Hang, ich traf eine, wie ich immer schon fand, recht sympathische Nachbarin beim Einkaufen und tauschte mich mit ihr über den Aufstand in Ägypten und anderen Tratsch aus, und gegen 17 Uhr saß ich beim Italiener am Ende der Winsstraße, mit mir völlig Unbekannten in Gespräche vertieft und musste feststellen, dass bestimmte Rotweine, z.B. ein Nero de Avola oder ein Chianti, so wie er dort aus offenen Flaschen verkauft wird, mir trotz des am Morgen selbst auferlegten lebenslangen Alkoholverbotes recht gut schmeckten. Ebenso die gebratenen Sardellen, die ich dazu bestellte, kurzum: gegen 18 Uhr war ich moralisch wieder völlig hergestellt, um nicht zu sagen, umgedreht, denn meine Analyse vom Morgen musste ich komplett revidieren. Die Erde erschien mir als Paradies, mein Leben als ausgesprochen gelungenes Vorzeigestück, Gott existierte plötzlich mutmaßlich wieder und das Weltall blieb rätselhaft, aber auf freundliche Weise. Und dagegen protestiere ich: Wie kann denn ein halbwegs gebildeter Mensch wie in an einem Tag so völlig unterschiedliche Ansichten haben. Das kann doch nur stoffliche Gründe haben, kann doch nur auf bestimmte Botenstoffe im Organismus zurückzuführen sein und das ist ein Skandal: Auf welches menschliche Urteil kann man sich da schon verlassen, fünf Stunden später geht’s dann ja doch wieder andersrum. Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass die Urteilskraft des Menschen nur auf Stofflichkeit beruht und ich erwarte, dass dies geändert wird! Jedenfalls zum Teil! Aber ohne lächerliche Abstinenzgelübde, die eh keiner einhält!! Schluss damit!!!

Dass Herr Westerwelle immer auf der falschen Seite steht

Das Beschwerdebuch — Fri, 28 Jan 2011 13:36:07 +0000

Es gefällt mir ausdrücklich nicht, dass unser Außenminister, Herr Westerwelle, einfach immer auf der falschen Seite steht. Ich beobachte das jetzt schon seit einer ganzen Weile, habe es aber bisher vermieden, mich über ihn zu beschweren. Jetzt aber ist ein Grad erratischen Kommunikationsverhaltens erreicht, der mich so ärgert, dass ich ihn auch in diesem Forum nicht mehr schonen kann. Denn heute hat Guido Westerwelle, Außenminister der Bundesrepublik Deutschland, sich darüber, ich zitiere: „besorgt“ gezeigt, dass es in Ägypten nun schon seit einigen Tagen zu schweren Ausschreitungen kommt. Besorgt sollte man lieber um die Geisteshaltung unseres Vizekanzlers sein. Denn in Ägypten, in einem Land, das seit Jahrzehnten unter Kriegsrecht steht, in dem Korruption, Folter und Vetternwirtschaft an der Tagesordnung sind, bricht sich gerade die Demokratie Bahn – und unser Außenminister ist besorgt? Erleichtert sollte er sein und hoffnungsfroh. Aber so ist er immer: zielsicher setzt er bis zum Schluss aufs falsche Pferd. Jetzt könnte ich anfangen, Vorgänge aus der Vergangenheit aufzuzählen, in denen er sich konsequent, als er gebraucht wurde, versagt hat, weil er schwieg, oder was Dummes sagte, werde dies aber nicht tun. Statt die richtigen Worte zu finden, findet dieser lächerliche Sophist immer nur die falschen! So ist er ja – nur mal beispielsweise! – nie um Kraftausdrücke verlegen, wenn es darum geht, anderen Leuten ihre Sozialhilfe zu neiden. Spätrömische Dekadenz – das ich nicht lache! Das trifft vielleicht auf die ägyptischen Bonzen zu, deren Wohlergehen dem feinen Herrn Westerwelle so am Herzen liegt, sicherlich aber nicht auf die jämmerlichen Bezieher von 340 Euro im Monat! Seit Januar sind es fünf Euro mehr! Da könnt’ ich wirklich an die Decke gehen!! Ich protestiere deshalb dagegen und betone, dass es mir ausdrücklich nicht gefällt, dass Herr Westerwelle immer auf der falschen Seite steht und bestehe darauf, das dies geändert wird! Sollte er sich in der Ägyptenfrage ändern, ändert dies nichts an dieser Beschwerde, denn es gibt genug Vorgänge aus der Vergangenheit, die sie rechtfertigen.

Dass Fleisch immer noch am besten schmeckt

Das Beschwerdebuch — Wed, 26 Jan 2011 21:05:23 +0000

Was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist, dass Fleisch am Ende immer noch am allerbesten schmeckt. Als ich heute Abend gegen sieben Uhr mit meiner einzigen Tochter, sie ist elf Jahre alt und verbringt die Hälfte der Woche bei mir, die andere bei ihrer Mutter, in den großen Supermarkt in meiner Straße ging, um einige Kleinigkeiten für’s Abendessen einzukaufen, war ich noch fest davon überzeugt, mit Kartoffeln, Öl und Eiern eine Tortilla Española zuzubereiten. Dies wäre auch so gekommen, hätte ich nicht nach dem letzten Dioxin-Skandal mein Konsumverhalten grundlegend geändert. Erstens esse ich Eier nur noch aus biologischer Landwirtschaft. Und zweitens bin ich Vegetarier. Jawohl, ich bin seit einigen Wochen Vegetarier, auch wenn es die meisten noch nicht gemerkt haben, denn ich halte nicht viel von pathetischen und hoffärtigen Gelübden, sondern gebe erst, wenn es nicht mehr anders geht, eher verschämt zu, dass ich kein Fleisch mehr esse – oder wenig Fleisch, denn die Höflichkeit gebietet es bei Einladungen durchaus, ausnahmsweise doch den aufwändig zubereiteten und langsam bei niedriger Temperatur durchgesottenen Braten zu probieren, insbesondere wenn es Gans ist oder Ente, denn die geraten bei 60 Grad vier Stunden lang schonend erhitzt besonders gut, als Beilage empfiehlt sich Rotkraut mit Äpfeln und grüne Klöße – wie gesagt, ich esse keine Fleisch, weil ich mich körperlich damit einfach besser fühle. Diese Auskunft gebe ich, wenn ich gefragt werde. Aber das ist nicht die Wahrheit. Manchmal behaupte ich auch, aufgrund des Dioxin-Skandals zum Vegetarier geworden zu sein, es wird ja immer schwieriger zu wissen, was im Essen ist, und was nicht. Aber das stimmt auch nicht. Denn, die Wahrheit ist ,dass ich nur aus Karma-Gründen Vegetarier geworden bin, und ich erhoffe mir durch den Verzicht auf das Verspeisen von Mitwesen zusätzliche Punkte, die dann am Ende zählen für Wiedergeburten oder was auch immer kommt. Man weiß ja nie, was einem nach dem Tode alles angelastet wird. Ich bin also ein nicht radikaler Karma-Vegetarier, gebe dies aber nicht zu, sondern schiebe politische Gründe vor oder gesundheitliche. Aus all diesen Gründen jedenfalls verbot es sich mir heute, Fleisch zu kaufen. Eigentlich. Denn als ich am Eierstand in meinem Supermarkt feststellte, dass Eier aus biologischer Landwirtschaft restlos ausverkauft waren, und nur noch konventionelle Hühnereier, mutmaßlich randvoll mit krebserregendem Dioxin, auf leichtsinnige Käufer warteten, geriet ich in ein Dilemma. Tortilla Española ohne Eier, darüber möchte ich erst gar nicht anfangen nachzudenken. Meine Tochter wissentlich zu vergiften, geht auch nicht, gleichzeitig war ich mir aber meiner elterlichen Pflicht bewusst, ihr, die sie in einer intensiven Wachstumsphase ist, die ihr zustehenden Proteine zukommen zu lassen, weshalb ich sie der Einfachheit halber fragte, ob es auch Spaghetti sein könnten – eine Suggestivfrage, deren Antwort erwartungsgemäß ja war – und ich dann noch fragte: welche Soße? Schweigen. Bolognese?? Meine Tochter nickte und ich ging quasi gezwungen durch die Umstände zur Fleischtheke und kaufte 250 Gramm mageres Tartar. Das übrigens einen besonderen Geschmack entwickelt, wenn man es erst in einer Pfanne ohne Fett anbrät, nur eine Idee anbrennen lässt, dann Gemüsezwiebeln hinzugibt und Tomaten aus der Dose – ein Gedicht. Kurzum, ich musste eine Stunde später feststellen, dass Fleisch am Ende immer noch am besten schmeckt. Insbesondere, wenn man zwei Wochen lang keins gegessen hat.

So wird das jedenfalls nichts mit der Wiedergeburt und ich bin mir nicht sicher, ob die Karma-Polizei am Ende meines Lebens die hier aufgeführten Gründe als Entlastung akzeptiert. Ich täte es jedenfalls nicht und betone deshalb, dass es mir ausdrücklich nicht gefällt, das Fleisch leider immer noch am besten schmeckt! Wenigstens habe ich kein Schwein gekauft.

Dass man in Dresden nicht in die Frauenkirche gelassen wird

Das Beschwerdebuch — Tue, 25 Jan 2011 11:35:46 +0000

Was uns ausdrücklich nicht gefällt, ist, dass man in Dresden nicht einfach so mal in die Frauenkirche gehen kann. Letzten Sonntag, kurz nach 11, wir kamen gerade vom Bahnhof , und das Wetter war nicht gerade einladend, Null Grad und Sprühregen, waren alle Eingänge zur Frauenkirche fest verschlossen oder mit Barrieren abgesperrt. Nachdem wir um die ganze Kirche geirrt waren, empfahl uns eine einzelne Dresdnerin, eine ältere Dame, die die Prinzipien einfacher Gastfreundschaft noch nicht vergessen hatte, doch den Eingang D zu nehmen, der sei offen, obwohl eine Barriere davor anderes vermuten ließ. Dem war auch so. Als wir aber gerade ins Kirchenschiff schleichen wollten, mit allem nötigen Respekt, denn drinnen fand ja gerade ein Gottesdienst statt, lief eine Frau, an deren Namen ich mich trotz ihres Namensschildes nicht erinnere, auf uns zu, und verbot uns, das Kirchenschiff zu betreten, denn gerade fände ja ein Gottesdienst statt. Das wüsste ich, entgegnete ich, auch höre man den Chor sehr deutlich, trotzdem wolle ich rein. Nein, sagte die Frau, das gehe jetzt nicht, denn es finde ja ein Gottesdienst statt. Zugegebenermaßen etwas unwirsch verwies ich daraufhin auf meine Mitgliedschaft in der evangelisch-lutherischen Kirche, pochte also quasi auf mein Recht, das Gotteshaus zu betreten, wenn mir danach ist! Gut, schnarrte die Dame, aber nur oben, und schickte uns zwei Treppen nach oben auf die Empore, die aber auch teilweise geschlossen, war, oder voll besetzt, oder man sah überhaupt nichts, so dass wir uns nach wenigen Minuten schon zum Gehen gezwungen sahen – das war aber ein kurzer Gottesdienstbesuch, sagte die Frau mit dem Namensschild noch schnippisch, als wir die Kirche wieder verließen. Ab 12 Uhr 30, sagte sie, dürften wir rein. Als wir kurz vor vier ein zweites Mal versuchten, das Kirchenschiff zu betreten – immerhin wollte ich meiner Frau, die zum ersten Mal – ich hoffe, nach diesem Erlebnis nicht zum letzten Mal! – Dresden besuchte, die sensationell wiederaufgebaute Kirche auch von innen zeigen! – wies uns ein junger Mann mit Knopf im Ohr und deutlich russischem Akzent bereits auf der Treppe ab! Man schließe gerade, es ginge nur noch hinaus. Gleichzeitig aber strömten um uns herum Dutzende von Menschen in die Kirche hinein, nur wir – und ich weiß bis heute nicht, aufgrund welches äußeren Merkmals – wurden herausgesiebt und nicht hineingelassen, mit der Begründung, man schließe gerade. Die anderen um uns herum wollten nur mal kurz gucken. Das wollen wir auch! – empörte ich mich, aber der bullige Türsteher ließ sich nicht umstimmen. Durch Zufall sahen wir, dass eine Tür weiter, am Eingang E, ein paar einzelne Personen eingelassen wurden, wir schlüpften als letzte mit hinein – und mussten dort umgehend 8 Euro – acht! – pro Person bezahlen, um auf den Turm zu steigen. Dort angekommen ließ uns eine gewisse Frau Reinhard, dem Akzent nach zu urteilen ebenfalls aus Osteuropa, kaum mehr als vier bis fünf Minuten Zeit und drängte uns dann wieder, mit ihrem eigenen, in einen roten Regenmantel gequetschten Körper andere Wege abschneidend, die Treppe hinunter und raus – wo wir ein zweites Mal an diesem Tage aus der Frauenkirche hinausgeworfen uns im kalten Regen wiederfanden. Es wurde auch schon dunkel und ich bin im Nachhinein sehr froh, dass ich freiwillig keinen CENT für den Wiederaufbau der Frauenkirche gespende habe! Meinetwegen hätte sie auch gar nicht wieder aufgebaut werden müssen! Dann lieber noch so ein sozialistischer Kasten wie auf der Prager Straße!! Ich protestiere dagegen, dass man nicht einfach so in die Dresdner Frauenkirche gelassen wird! Und sollte das nicht geändert werden, dann ist es mir auch egal, denn ich werde es sicher nicht wieder versuchen!

Dass ich meinem Vater immer ähnlicher werde.

Das Beschwerdebuch — Mon, 24 Jan 2011 15:35:16 +0000

Was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist, dass ich meinem Vater immer ähnlicher werde. Damit meine ich nicht, dass ich schon klinge wie er, oder seine Marotten oder seine Lieblingsweinsorten übernommen habe, oder seine Angewohnheit, sich im Treppenhaus zu laut die Nase zu putzen. Nein, was mir ausdrücklich nicht gefällt, ist, dass ich meinem Vater im Gesicht immer ähnlicher werde. Dass ich beim Telefonieren wegen unserer Stimmähnlichkeit mit ihm verwechselt werde, daran habe ich mich gewöhnt. Aber dass ich seit einigen Jahren jeden Morgen, beim Blick in den Spiegel, mehr und mehr die Züge meines Vaters im Gesicht desjenigen erkenne, der mich da ansieht, das gefällt mir überhaupt nicht. Auch kann ich auf Bemerkungen meiner Familienmitglieder: Wenn Du lachst, siehst Du aus wie Opa – gut verzichten. Kurzum: Ich protestiere gegen den Umstand, dass ich meinem Vater immer ähnlicher werde und bestehe darauf, dass dies wieder geändert wird!